SJM Job

職位: 餐飲值班經理
部門: 娛樂場餐飲部
工作地點: 澳門半島
刊登日期: 21/02/2020
職位要求: • 高中畢業或以上程度
• 8年或以上餐飲營運的工作經驗，並具備最少3年管理工作經驗
• 具有良好溝通能力，懂國語及英語者優先
• 需輪班工作
主要職責: • 協助部門經理有效地管理和改善餐飲部
• 每天 / 更巡視各部門運作情況並適時作出改善和調配
• 每天 / 更巡視所屬場所的設備，設施，環境和衛生
• 處理顧客投訴事宜
• 培訓新入職員工，增值在職員工
• 計劃完善的升遷制度，樹立員工的工作目標和標準
• 查看會議記錄和交更簿，並跟進運作事項
• 與各部門溝通及合作，使運作順暢