職位
餐飲值班經理
部門
娛樂場餐飲部
工作地點
澳門半島
刊登日期
10/07/2024
職位要求
• 高中畢業或以上程度
• 8年或以上餐飲營運的工作經驗,並具備最少3年管理工作經驗
• 具有良好溝通能力,懂國語及英語者優先
• 需輪班工作
主要職責
• 協助部門經理有效地管理和改善餐飲部
• 每天 / 更巡視各部門運作情況並適時作出改善和調配
• 每天 / 更巡視所屬場所的設備,設施,環境和衛生
• 處理顧客投訴事宜
• 培訓新入職員工,增值在職員工
• 計劃完善的升遷制度,樹立員工的工作目標和標準
• 查看會議記錄和交更簿,並跟進運作事項
• 與各部門溝通及合作,使運作順暢