職位
一級廚師
部門
餐飲部
工作地點
澳門半島
刊登日期
03/06/2019
職位要求
• 具高中畢業或以上程度
• 具五年餐飲相關工作經驗
• 具一年或以上四星酒店餐廳工作經驗
• 需輪班工作
主要職責
• 負責督導廚師處理各類食物的製作,保證出品及其味道水準
• 負責各種食物的準備和製作工作
• 督導檢查製品的製作方法、製作品質、擺放方式
• 確保廚房所有區域保持衛生、乾淨和清潔