SJM Job

職位: 餐飲主任
部門: 餐飲部 (回力酒店)
工作地點: 澳門半島
刊登日期: 27/02/2024
職位要求: • 初中畢業或以上程度
• 至少5年餐飲相關的工作經驗
• 具良好中文溝通能力，懂英語溝通能力者優先
• 具良好溝通技巧
• 基本Microsoft Office軟件操作及電腦知識
• 需輪班工作
主要職責: • 處理日常運作所發生事件寫報告，併向上級匯報，跟進員工工作表現改善
• 各樓層人手調動安排，負責跟進樓層餐牌更新及各類設施維修
• 負責跟進樓層設備及環境衛生處理，留意出品標籤日期及質量
• 前線運作安排，監督服務質素及產品銷售監控，新增設備資產轉移程序
• 執行與職責有關的其他工作