職位
主任 - 管事
部門
餐飲部
工作地點
氹仔/ 路氹城
刊登日期
09/11/2023
職位要求
• 小學畢業或以上程度
• 至少2年管事工作經驗具相關工作職責或同等水平,並曾在五星級酒店工作
• 具良好中文溝通能力,懂英語溝通能力者優先
• 能細心及安全地處理工作
• 需輪班工作
主要職責
• 監管廚房和餐廳的管事部日常運作和人手安排,以高效率的工作保侍最好的工作表現
• 監管管事部所有工作,包括掃地、抹地、清洗餐具及用具,安裝設備和清潔化學藥品的使用
• 根據食品衛生指引,確保餐具正確存放
• 檢查設備和工作範圍,以確保工作有效地進行及逹到公司標準
• 指導員工根據安全指引搬運貨物,盡少意外的發生
• 正確使用和清潔所有洗碗機設備
• 執行與職責有關的其他工作