SJM Job

職位: 餐廳經理 - 火鍋
部門: 餐飲部 - 新葡京酒店
工作地點: 澳門半島
刊登日期: 19/02/2024
職位要求: 大學畢業或以上程度
具良好中、英文溝通及書寫能力
熟悉MS Office 軟件的操作及運用
具8年或以上五星級酒店相關工作經驗及5年或以上餐飲管理經驗
需輪班工作
主要職責: 高效管理酒店餐廳的運作，確保符合酒店所規範的服務標準;
聆聽及分析客人的意見，持續完善餐飲服務質素，提升顧客滿意度
適時提供改革方案以持續發展餐飲業務及提升盈利收益
具豐富的中式火鍋相關知識
持續對本地餐飲服務人員提供有系統性的培訓