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- 助理管家 - 房務
- 職位
- 助理管家 - 房務
- 部門
- 管家部
- 工作地點
- 氹仔/ 路氹城
- 刊登日期
- 06/06/2023
- 職位要求
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• 於酒店管理相關專業畢業
• 大專文憑或同等水平
• 至少二年酒店管家部工作經驗
• Microsoft Office基本使用技能
• 良好的培訓技能
• 良好的商業實踐經驗
• 流利的粵語和普通話，良好的英語口語能力
• 了解健康安全標準, 包括消防, 生命, 健康及安全, 保安
- 主要職責
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• 協助助理行政管家處理各項事務
• 穿著乾淨和整潔的制服並準時報到，確保及監督下屬保持儀容儀表整潔
• 管理日常的清潔計劃，檢查套房和公共區域，後勤區域和服務區域
• 必要時代替助理行政管家向下屬進行每日簡報
• 每日抽查所有套房，以確保清潔，保養和衛生標準達到部門和福布斯五星級標準。此抽查包括對套房，已入住套房和夜床服務的檢查
• 每天隨機檢查房間並填寫評分表格，並向主任和房務員提供意見
• 優化工作效率，以提高清潔標準，並最大限度地減少房間的損耗和維修需求
• 建立，實施和監控客房的保養和維修。確保維修進度得到跟進並管控
• 跟進將到達和已入住的VIP客人的要求，包括檢查VIP套房和客人用品；與前台溝通滿足客人的特殊要求
• 時常檢查管家部的相關區域，確保清潔，整齊和安全，並保持令人舒適的環境
• 隨機檢查樓層儲藏室，確保存貨數量達到最低營運要求，並保持其清潔和整齊
• 如有需要，協助進行特殊項目的翻新和改造
• 以身作則，保持積極合作的工作環境，與相關部門和管理層保持良好溝通
• 以身作則，改善工作環境，使團隊成員感到有價值，積極融入，心存感激和安全滿足
• 協助培訓團隊成員，包括設備操作和清潔技巧，以及化學品的使用
• 觀察團隊成員的表現並制定培訓需求
• 通過每日評分表格評估團隊成員的績效
• 有需要時，激勵，處分和輔導團隊成員
• 預測並及時回應客人需求，與客人保持良好的關係，確保客人滿意
• 安排並進行再度培訓，以確保嚴格遵守緊急程序，健康安全和衛生守則，以避免對健康和安全的威脅和傷害
• 記錄和更新員工的檔案
• 與管理層和下屬保持開放的溝通
• 運用創新的方式組織和參與下屬的激勵認可計劃
• 上報出現的疑難境況或問題
• 記錄並更新特殊清潔和維護記錄
• 記錄承包商或供應商的參與活動
• 尊重客人和同事隱私
• 按照部門和公司標准保持端莊有禮
• 參與酒店環保計劃，鼓勵團隊成員減少浪費，重複和回收再用
• 按照行政管家和助理行政管家的要求執行其他職責和任務
