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- 花藝師
- 職位
- 花藝師
- 部門
- 管家部
- 工作地點
- 氹仔/ 路氹城
- 刊登日期
- 15/04/2024
- 職位要求
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• 初中或高中畢業, 有學士學位優先
• 中級花藝設計證書優先考慮
• 1- 3 年酒店花藝或花店工作經驗
• 了解各種花藝設計，及與其季節性相應的花材和葉材
• 需輪班工作，能承受繁重的體力勞動工作
- 主要職責
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• 為前綫和後勤製作花藝設計和佈置
• 每天監管花藝佈置; 必要時或按計劃保養花藝作品
• 向上級報告任何機器和工具故障
• 與所有餐廳，賭場，管家部和前台密切合作，以滿足花藝作品補給要求
• 協助花藝主任安排各種花藝設計和佈置
• 遵循花藝設計方案
• 能夠同時處理大量的花材和葉材
• 接收鮮花貨物，並以適合的尺寸和要求處理鮮花貨物
• 定期清潔花藝工作坊和冷凍櫃
• 運送骯髒的抹布到洗衣房
• 在指定區域提供和回收花藝佈置
• 將回收的花材進行挑選及循環再用
• 通過採用花瓶和工具的分類及清洗法，以達到成本控製的效益
• 負責將花藝部的日常垃圾運送到垃圾房，並進行循環再用過程
• 遵守部門標準操作程序
• 準時並遵守公司設定的儀容標準
• 能有效地與所有人溝通和相處
• 參加已安排的培訓計劃
• 參加每日簡報會和定期會議
• 熟悉工作環境
• 協助編制各種庫存記錄
• 須按照已安排的時間工作，以滿足客人和團隊成員的需求
• 履行上級和部門主管分配的其他職責
• 記錄花房工作室和雪櫃的溫度，確保設定合適的溫度，以延長鮮花壽命和質量
• 上報任何問題，異常及濫用管理職責的行爲
• 上報任何異常或可疑行為。遵守部門守則和程序
• 遵守既定的行為標準，部門守則，消防條例, 部門程序及政策
• 按時上班並保持整潔的制服及儀容
• 時刻保持專業，友善和親切的服務態度
• 嚴格遵守 (FLHSS) 消防生命健康安全衛生標準，以避免健康和安全受傷害, 及報告異常情況
• 積極參與酒店的環保及回收計劃
• 完成被安排的工作, 並向花藝部副經理/花藝部經理報告
• 接受花藝部副經理委派的其他職責和任務
• 參加培訓課程
