職位
經理 – 顧客服務體驗
部門
餐飲部
工作地點
氹仔/ 路氹城
刊登日期
15/02/2023
職位要求
• 大專畢業或以上程度(酒店營運或相關學歷)
• 至少5年餐廳工作經驗或具相關工作職責或同等水平,並曾在五星級酒店工作
• 具奢華品牌餐廳工作經驗優先
• 具良好中、英文書寫及溝通能力
• 熟悉Microsoft Office軟件的操作及運用
• 具卓越的團隊管理經驗
• 能夠同時執行多項任務並在快節奏的環境中工作
• 能細心及安全地處理工作
主要職責
• 負責餐廳的日常營運,並根據部門訂下的營運政策監督及指導餐飲員工的工作
• 帶領團隊的日常工作,提供超出客人期望的服務質量
• 確保食物擺放及食物出品程序符合公司標準
• 以友善及冷靜的態度應對投訴的客人
• 妥善處理客人的投訴,達到雙贏的結果
• 與客人互動,保持友好融洽的關係
• 記錄團隊的工作表現,定期提出反饋及指導
• 向上級提出改善團隊工作表現的方案
• 營造積極而有績效的工作環境
• 執行與職責有關的其他工作